Kütahyayöresi
Kütahya Tarhana Çorbası
Kütahya'da tarhana; yoğurt, un, domates, soğan ve naneyle mayalanıp güneşte kurutularak yazdan kışa hazırlanır. Ev yapımı tarhana ile bulgur, yörenin sofrasında en çok tüketilen yiyeceklerdendir.
- Hazırlık
- 5 dk
- Pişirme
- 15 dk
- Kişi
- 3
Çorbası birkaç dakikada hazırlanır; soğuk kış sabahlarında kahvaltıda bile içilir.
Malzemeler3 kişilik
Hazırladıklarınızı işaretleyin.
Üzeri için (isteğe bağlı)
Yapılışı5 adım
Kaynak: Kütahya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Yöresel Yemekler. Tarif kendi anlatımımızla uyarlanmıştır; kaynakta verilmeyen miktarlar olağan ev ölçüleriyle tamamlanmıştır.
Tarif kutusu
Başka bir tarif mi arıyorsunuz?
Yemeğin adını yazın, araştırıp deftere ekleyelim. Ailenizin tarifini de paylaşabilirsiniz.